字 詞 餘杯冷炙 注 音 ㄩˊ ㄅㄟ ㄌㄥˇ ㄓˋ 漢語拼音 yú bēi lěng zhì 釋 義 剩餘的酒菜。明.湯顯祖《還魂記》第一二齣:「受用餘杯冷炙,勝如賸粉殘膏。」也作「殘杯冷炙」、「殘槃冷炙」。