教育部《重編國語辭典修訂本》

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字　　詞	保加利亞乳
注　　音	`ㄅㄠ^ˇ` `ㄐㄧㄚ` `ㄌㄧ^ˋ` `ㄧㄚ^ˋ` `ㄖㄨ^ˇ`
漢語拼音	bǎo jiā lì yà rǔ
釋　　義	一種以保加利亞乳酸桿菌發酵而成的酸乳。