教育部《重編國語辭典修訂本》

病名。由於病患對自我形象的扭曲，或在心裡上產生障礙或鬱結，無法排解，故而排斥飲食的病症。病人會陷入節食──狂吃──嘔吐或腹瀉的惡性循環，引起腸胃代謝失常及身體和情緒上的失調、混亂、嚴重時足以致死。此症多發生於十八到二十五歲的年輕女性，或年老喪偶，失去親人、朋友的老人上，患者多半有抑鬱、社會疏離等心理問題。