Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word	要吃爛肉，別要惱著火頭
Bopomofo	`ㄧㄠ^ˋ` `ㄔ` `ㄌㄢ^ˋ` `ㄖㄡ^ˋ`， `ㄅㄧㄝ^ˊ` `ㄧㄠ^ˋ` `ㄋㄠ^ˇ` `ㄓㄠ^ˊ` `ㄏㄨㄛ^ˇ` `˙ㄊㄡ`
Hanyu pinyin	yào chī làn ròu ， bié yào nǎo zháo huǒ tou
Interpretation	（諺語）意謂想要達到目的，就不能得罪關鍵人物。《醒世姻緣傳》第八一回：「二位爺，深更半夜又來做甚麼？是待打背弓呀，要吃爛肉，別要惱著火頭。」

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