教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	菜饌
注　　音	`ㄘㄞ^ˋ` `ㄓㄨㄢ^ˋ`
漢語拼音	cài zhuàn
釋　　義	菜餚、食物。《紅樓夢》第六一回：「柳家聽了，便將茯苓霜擱起，且按著房頭分派菜饌。」

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