字 詞 菜頭 注 音 ㄘㄞˋ ㄊㄡˊ 漢語拼音 cài tóu 釋 義 蘿蔔的別名。參見「蘿蔔」條。管理菜園的人。《水滸傳》第六回:「還有那管塔的塔頭,管飯的飯頭,管茶的茶頭,管菜園的菜頭,管東廁的淨頭,這個都是頭事人員,末等職事。」