字 詞 白茶 注 音 ㄅㄞˊ ㄔㄚˊ 漢語拼音 bái chá 釋 義 一種茶。產於福建,因茶湯色白如銀,故稱為「白茶」。《清稗類鈔.飲食類.藏人之飲食》:「此茶為雅州所產大茶,非漢人所飲之春毛紅白茶也。」