教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
叉燒 :
ㄔㄚ
ㄕㄠ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
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字 詞
叉
燒
注 音
ㄔㄚ
ㄕㄠ
漢語拼音
chā shāo
釋 義
一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料,以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜,亦可製成點心。
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