教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	煮菜
注　　音	`ㄓㄨ^ˇ` `ㄘㄞ^ˋ`
漢語拼音	zhǔ cài
釋　　義	泛指燒菜煮飯，料理餐點。如：「經過多年的磨鍊，他廚藝精湛，煮菜功夫早已名滿餐飲業了。」

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