教育部《重編國語辭典修訂本》

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字　　詞	燻魚兒
注　　音	`ㄒㄩㄣ` `ㄩ^ˊㄦ` (變) `ㄒㄩㄣ` `ㄩㄜ^ˊㄦ`
漢語拼音	xūn yúr (變) xūn yuér
釋　　義	泛指熏製的豬頭肉及臟腑，為北平特有的食品。