教育部《重編國語辭典修訂本》

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字　　詞	下酒菜
注　　音	`ㄒㄧㄚ^ˋ` `ㄐㄧㄡ^ˇ` `ㄘㄞ^ˋ`
漢語拼音	xià jiǔ cài
釋　　義	佐酒的菜餚。如：「晚上我備些下酒菜，咱們來小酌一番。」