Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ
Hanyu Pinyin mài jīng
Interpretation
用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶,常用來製麥精魚肝油。

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