Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ
Hanyu Pinyin xiān ròu
Interpretation
鮮潔的肉類。多呈鮮紅色,光澤有彈性。如:「鮮肉包子。」

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