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Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

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No. Word
Pronunciation
1 餡 ㄒㄧㄢˋ
2 填餡 ㄊㄧㄢˊ ㄒㄧㄢˋ
3 露餡兒 ㄌㄡˋ ㄒㄧㄢˋㄦ
(變) ㄌㄡˋ ㄒㄧㄚˋㄦ
4 蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒 ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧˊㄦ， ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄢˋㄦ
(變) ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧㄜˊㄦ， ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄚˋㄦ
5 夾餡兒 ㄐㄧㄚˊ ㄒㄧㄢˋㄦ
(變) ㄐㄧㄚˊ ㄒㄧㄚˋㄦ
6 餡餅 ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
7 餡子 ㄒㄧㄢˋ ˙ㄗ
8 餡兒 ㄒㄧㄢˋㄦ
(變) ㄒㄧㄚˋㄦ
9 肉餡 ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ
10 攢餡兒 ㄘㄨㄢˊ ㄒㄧㄢˋㄦ
(變) ㄘㄨㄢˊ ㄒㄧㄚˋㄦ
11 酸餡 ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄢˋ
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