教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	蹄筋
注　　音	`ㄊㄧ^ˊ` `ㄐㄧㄣ`
漢語拼音	tí jīn
釋　　義	食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。如：「紅燒蹄筋」。