辭典檢視 [綠茶 : ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ] - 教育部《重編國語辭典修訂本》2021

教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ
漢語拼音 lǜ chá
釋  義
將茶樹嫩葉採摘後,立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動,防止茶葉醱酵,再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。

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