教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	生吃
注　　音	`ㄕㄥ` `ㄔ`
漢語拼音	shēng chī
釋　　義	吃未煮熟的食物。《紅樓夢》第四九回：「我只不信，肉也生吃得的。」