Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word 涼拌
Bopomofo ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
Hanyu Pinyin liáng bàn
Interpretation
菜餚冷食的調理方法。如：「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。
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