字 詞 河漏 注 音 ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ 漢語拼音 hé lòu 釋 義 一種北方麵食。將和好的麵團從底部有漏孔的床子擠壓過去,軋成條狀,直接落入鍋中煮食。《水滸傳》第二四回:「他家賣拖蒸河漏子,熱燙溫和大辣酥。」也稱為「合落」、「河撈」、「河落」。