字 詞 水韭 注 音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄡˇ 漢語拼音 shuǐ jiǔ 釋 義 植物名。水韭科水韭屬,多年生草本。全株沉生於水中,地下莖短而肥,下面生鬚根,上部叢生狹線形葉片,葉的基部腹面凹穴內生有孢子囊,外覆蓋膜。因外形似韭,故稱為「水韭」。