教育部《重編國語辭典修訂本》

植物名。樺木科樺木屬，落葉喬木。高約九至二十七公尺。葉互生，三角狀卵形或菱形，葉緣有大小不等的鋸齒。柔荑花序，花小密生，果序是由許多小堅果及苞片集合成圓筒形。樹皮外層色白如雪，內皮淡褐色，且密含油脂，可提煉作潤滑劑，木材與樹皮可製家具。產於山西、河南、東北地區和朝鮮、日本一帶。也稱為「白樺」、「樺皮樹」。