教育部《重編國語辭典修訂本》

柿餅表面的霜狀粉末。可治療咽喉痛、咳嗽等。明．李時珍《本草綱目．卷三○．果部．柿》：「白柿即乾柿生霜者，……其霜謂之柿霜。」