字 詞 托葷鹹食 注 音 ㄊㄨㄛ ㄏㄨㄣ ㄒㄧㄢˊ ㄕˊ 漢語拼音 tuō hūn xián shí 釋 義 用麵筋或豆腐做的假肉,如素雞、齋鴨等。《金瓶梅》第三九回:「奶奶,這個是頭裡廟上送來的,托葷鹹食,你老人家只顧用,不妨事。」