Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word 奶昔
Bopomofo ㄋㄞˇ ㄒㄧˊ
Hanyu Pinyin nǎi xí
Interpretation
一種半流質的冷凍甜食。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等,在冷凍過程中不斷的攪拌,使其不凝固而成。

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