教育部《重編國語辭典修訂本》

寒冷、冰涼。唐．韓愈〈醉贈張祕書〉詩：「酒味既冷冽，酒氣又氛氳。」宋．蘇軾〈巫山〉詩：「終朝自盥漱，冷冽清心胃。」