Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ˇ ㄒㄧㄤ
Hanyu Pinyin wǔ xiāng
Interpretation
  1. 以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。
  2. 五香料烹調食品形成的口味。如五香豆乾。

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