Word 上菜 Bopomofo ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ Hanyu Pinyin shàng cài Interpretation 把做好的菜端到飯桌上。《紅樓夢》第五五回:「侍書素雲早已抬過一張小飯桌來,平兒也忙著上菜。」