教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	三俎
注　　音	`ㄙㄢ` `ㄗㄨ^ˇ`
漢語拼音	sān zǔ
釋　　義	豕、魚、腊。《禮記．玉藻》：「朝服以食，特牲三俎。」