教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞 [酉部-6畫-共13畫]
注  音 ˇ
漢語拼音 zhǐ
釋  義


一種有機化合物,是酸與醇經由脫水反應而得。分子量小者有水果香味;分子量高者是生物體內油脂的主要成分。


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