Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

剝掉皮膚，剔除筋骨。《西遊記》第二八回：「說起這獵戶，可恨！他把我們中箭著鎗的、中毒打死的，拿了去剝皮剔骨，醬煮醋蒸，油煎鹽炒，當做下飯食用。」