Word 酯 [酉部-6畫-共13畫] Bopomofo ㄓˇ Hanyu pinyin zhǐ Interpretation 名 一種有機化合物，是酸與醇經由脫水反應而得。分子量小者有水果香味；分子量高者是生物體內油脂的主要成分。
