Word 牛小排 Bopomofo ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ Hanyu pinyin niú xiǎo pái Interpretation 以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」
