Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Small Medium Large Print Feedback

Word	牛腩
Bopomofo	`ㄋㄧㄡ^ˊ` `ㄋㄢ^ˇ`
Hanyu pinyin	niú nǎn
Interpretation	牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。