Word | 天然色素 |
---|---|
Bopomofo | ㄊㄧㄢ ㄖㄢˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ |
Hanyu pinyin | |
Interpretation | 非人工合成的色素。大部分無毒,常用於食品添加的著色劑,但易受酸鹼、化學藥品、日光及氧的分解。如花朵的紅、黃、紫色等色素,樹葉之葉綠素。 |
Word | 天然色素 |
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Bopomofo | ㄊㄧㄢ ㄖㄢˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ |
Hanyu pinyin | |
Interpretation | 非人工合成的色素。大部分無毒,常用於食品添加的著色劑,但易受酸鹼、化學藥品、日光及氧的分解。如花朵的紅、黃、紫色等色素,樹葉之葉綠素。 |