Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

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Word	脢子肉
Bopomofo	`ㄇㄟ^ˊ` `˙ㄗ` `ㄖㄡ^ˋ`
Hanyu pinyin	méi zi ròu
Interpretation	背脊上的肉。即裡脊肉。如：「老闆，這塊脢子肉要賣多少錢？」