Word 油漬罐頭 Bopomofo ㄧㄡˊ ㄗˋ ㄍㄨㄢˋ ˙ㄊㄡ Hanyu pinyin yóu zì guàn tou Interpretation 將食品處理後,裝入罐中,添加食鹽及植物油,再密封殺菌而成的罐頭。