Word 油餅 Bopomofo ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ Hanyu pinyin yóu bǐng Interpretation 油料植物種子榨油後所剩成餅形的渣滓。也稱為「油枯」。用油煎製的麵食。如蔥油餅。