Word 燒餅 Bopomofo ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ Hanyu pinyin shāo bǐng Interpretation 一種用麵粉製成,烘烤成熟的食品,表面多附有芝麻。古時一種包羊肉、蔥餡的餅。製法或與今不同。見《齊民要術.卷九.作燒餅法》。