Word 叉燒 Bopomofo ㄔㄚ ㄕㄠ Hanyu pinyin chā shāo Interpretation 一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可製成點心。
