教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	麻油雞
注　　音	`ㄇㄚ^ˊ` `ㄧㄡ^ˊ` `ㄐㄧ`
漢語拼音	má yóu jī
釋　　義	一種食品。用麻油、薑、米酒、雞肉等燉煮而成。