Word 鹹鴨蛋 Bopomofo ㄒㄧㄢˊ ㄧㄚ ㄉㄢˋ Hanyu pinyin xián yā dàn Interpretation 用鹽醃製成的鴨蛋。其製法為將鹽水煮沸，冷卻後將鴨蛋浸泡其中約二十五天即成。也稱為「鹹蛋」。
