教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
鹹鴨蛋 :
ㄒㄧㄢ
ˊ
ㄧㄚ
ㄉㄢ
ˋ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
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字 詞
鹹
鴨
蛋
注 音
ㄒㄧㄢ
ˊ
ㄧㄚ
ㄉㄢ
ˋ
漢語拼音
xián yā dàn
釋 義
用鹽醃製成的鴨蛋。其製法為將鹽水煮沸，冷卻後將鴨蛋浸泡其中約二十五天即成。也稱為「
鹹蛋
」。
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