< 食不厭精，膾不厭細 : ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ >辭典檢視

教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	食不厭精，膾不厭細
注　　音	`ㄕ^ˊ` `ㄅㄨ^ˋ` `ㄧㄢ^ˋ` `ㄐㄧㄥ`， `ㄎㄨㄞ^ˋ` `ㄅㄨ^ˋ` `ㄧㄢ^ˋ` `ㄒㄧ^ˋ`
漢語拼音	shí bù yàn jīng ， kuài bù yàn xì
釋　　義	米麥碾舂得愈精白愈好，魚肉切得越細越好。比喻食品精緻，飲食講究。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細，食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。」宋．楊萬里〈庸言三〉：「食不厭精，膾不厭細，學而不精可乎？」