Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

植物名。莧科青葙屬，一年生草本。高可達九十公分。莖常帶紅色。葉互生，卵形或卵披針形。夏秋間開花，花密集，組成塔形或圓柱形穗狀花序，頂生，其上緣常扁化，成雞冠狀，故稱為雞冠花。有紅、黃、白等顏色。花及種子可做收斂劑，有止血止瀉的功能。