教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
重羅麵 :
ㄔㄨㄥ
ˊ
ㄌㄨㄛ
ˊ
ㄇㄧㄢ
ˋ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
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字 詞
重
羅
麵
注 音
ㄔㄨㄥ
ˊ
ㄌㄨㄛ
ˊ
ㄇㄧㄢ
ˋ
漢語拼音
chóng luó miàn
釋 義
用二層羅篩過的麵，質地較細。《土風錄．卷四．
重羅麵
》：「麵之細者曰
重羅麵
。以用細羅篩篩之也。」
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