字 詞 酒博士 注 音 ㄐㄧㄡˇ ㄅㄛˊ ㄕˋ 漢語拼音 jiǔ bó shì 釋 義 舊時指賣酒的人或酒家的侍者。《京本通俗小說.志誠張主管》:「正行之間,一個人從後面趕將來,叫道:『張主管,有人請你。』張勝回頭看時,是一個酒博士。」也稱為「酒保」、「酒生兒」。