教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄆㄟˋ ㄕㄢˋ ㄊㄞˊ
漢語拼音 pèi shàn tái
釋  義
用來調理食物的檯子。一般用以放置烹調的食物和備盛食物的碗盤。如:「配膳檯的空間要大,使用起來才方便。」

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