教育部《重編國語辭典修訂本》

一種西洋繪畫技法。將顏料調和蛋白、蛋黃和水，也有另加蜂蜜、樹皮等。如此塗料能使畫面有光澤，不裂，不剝落，且不褪色。流行於歐洲中世紀到文藝復興時期。