Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ㄙㄨㄢˋ ㄅㄧㄢˋ ˙ㄗ
Hanyu pinyin suàn biàn zi
Interpretation
蒜長成後,莖葉漸老,售者常以多數帶莖葉的蒜,編成辮形,稱為「蒜辮子」。

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