字 詞 菜殼子 注 音 ㄘㄞˋ ㄎㄜˊ ˙ㄗ 漢語拼音 cài ké zi 釋 義 不帶冷盤的和菜。《海上花列傳》第二回:「堂倌送過煙茶,便請點菜。洪善卿開了個菜殼子,另外加一湯一碗。」也稱為「殼子」。