字 詞 | 花椰菜 |
---|---|
注 音 | ㄏㄨㄚ ㄧㄝˊ ㄘㄞˋ |
漢語拼音 | |
釋 義 | 植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。為甘藍的變種,莖硬而肥大,高約四十至八十公分。葉寬大,基部鈍形,邊緣呈波狀,平滑無毛。花梗及未發育之花芽密集著生成肉質頭狀,可供食用。也稱為「花菜」、「球花甘藍」、「菜花」、「椰菜」。 |
字 詞 | 花椰菜 |
---|---|
注 音 | ㄏㄨㄚ ㄧㄝˊ ㄘㄞˋ |
漢語拼音 | |
釋 義 | 植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。為甘藍的變種,莖硬而肥大,高約四十至八十公分。葉寬大,基部鈍形,邊緣呈波狀,平滑無毛。花梗及未發育之花芽密集著生成肉質頭狀,可供食用。也稱為「花菜」、「球花甘藍」、「菜花」、「椰菜」。 |